Découvrez la nature intacte de la Vorpommern

Trois des treize parcs nationaux allemands se trouvent dans la région du Mecklenburg-Vorpommern. Ils font tous partie de l'héritage naturel européen. Par ailleurs, il y a dans ce land deux réserves de biosphère, cinq parcs naturels et de nombreuses autres réserves protégées.
Les trois parcs nationaux "Vorpommersche Boddenlandschaft", "Jasmund", et "Müritz" forment les paysages de la région. Ils sont d'une grande importance pour l'équilibre naturel de ce coin d'Allemagne. Loin des grandes villes, il reste encore des zones naturelles avec une faune et flore très variée.

Vorpommersche Boddenlandschaft: Les "Bodden" sont des parties peu profondes de la Mer Baltiques, entourées par la terre et avec une étroite connexion à la mer. Le taux de sel est inférieur à celui de la mer elle-même, en raison de l'eau de pluie qui s'écoule souvent directement dans le Bodden. Le parc national Vorpommersche Boddenlandschaft, le plus grand de la région, fait environ 80'500 hectares et inclut les secteurs entre Drass, Zingst, Hidensee et l'ouest l'île de Rügen. Les visiteurs peuvent explorer le parc national individuellement ou avec un guide.

Jasmund: Le parc national Jasmund est situé sur la côte est de l'île de Rügen, il fait environ 3'000 hectares. On y trouve de nombreux marais, prés secs, forêts de hêtres et les fameuses falaises de craie peintes par Caspar David Friedrich. Baladez vous à travers ce magnifique parc et admirez les incroyables paysages qui attirent de nombreux visiteurs. Vous pouvez également voir les falaises lors d'une des excursions en bateau organisées.

Müritz: Ce parc national est caractérisé par la rivière Müritz, les nombreux lacs et forêts. 65% des 318 km2 du parc sont recouverts par la forêt et on y trouve plus d'une centaine de lacs. Le secteur n'ayant pas ou peu été touché par l'Homme, la nature est restée presque intacte et d'innombrables plantes et animaux, parfois rares, vivent ici. En suivant les sentiers indiqués, le visiteur pourra entre autre admirer les grues dansantes, ces "oiseaux de la chance".

Vacances actives au bord de la mer

Hissez les voiles et découvrez la Mer Baltique. Longez les falaises de l'île de Rügen, naviguez le long de la côte du Bodden. Que vous ayez déjà de l'expérience ou que vous désiriez apprendre à naviguer, n'hésitez pas à vous lancer dans l'aventure du grand large.

L'île de Rügen a 574 km de côtes, offrant ainsi des paysages très variés et de nombreux points de baignade. Avec ses cinq péninsules, ses multiples îles voisines et ses différentes baies, l'île de Rügen est un endroit magnifique pour pratiquer la voile. Les ports existant ont été rénovés, modifiés et agrandis pour répondre aux différents besoins et à la demande croissante des navigateurs et de leurs équipages. Lors d'un tour de l'île à la voile, vous ne pourrez vous lasser d'admirer sa côte.
En Vorpommern se trouvent d'innombrables marinas où vous pouvez louer un bateau personnel avec ou sans équipage. Vous pouvez aussi embarquer à bord d'un bateau traditionnel et expérimenter la rude vie de marin, loin de la monotone routine de la vie. Différents types de bateaux sont à disposition, tous complètement équipés tant au niveau nautique que domestique. Profitez de l'air marin et larguez les amarres !

Qui prend le chien par les oreilles, s'il le mord, ce n'est pas merveille.

ใครที่จูงสุนัข หากมันจะกัดก็ไม่ใช่เรื่องแปลก

Le coeur importe que la mine.

หัวใจสำคัญกว่าใบหน้า

(ในงามดีกว่าใบหน้าสวย)

Mieux vaut mauvaise route que mauvais compagnon.

ทางไม่ดีดีกว่าเพื่อนร่วมทางเลว

Conseil est bon, mais aide est encore mieux.

คำแนะนำดี แต่ความช่วยเหลือดีกว่า

A coeur vaillant, rien d'imposible

สำหรับหัวใจที่กล้าหาญ ทุกอย่างเป็นไปได้เสมอ

La poupée dans l'HISTOIRE

Aussi loin que peut nous transporter le temps, les poupées ont peuplé l'imaginaire humain. Tantôt fétiches, tantôt jouets ou objets de collection, elles ont su traverser les modes et les âges, pour le plus grand bonheur de ceux et celles qui succombent à leurs charmes. En fait, les poupées ont existé bien avant que nous leur trouvions ce nom français, probablement dérivé des mots latins «puppa» ou «pupa» signifiant mamelle, sein. Et bien qu'il soit difficile d'établir leur origine avec précision, des figurines datées de l'Antiquité montrent qu'elles ont été liées à la vie courante des Grecs et des Romains de cette époque. Ces figures aux formes simples sculptées dans le bois, l'argile ou la terre cuite servaient le plus souvent d'objets de culte, certaines étant même déposées dans les sépultures auprès du défunt. En Grèce, par exemple, des poupées d’argile aux articulations mobiles ont été trouvées dans des temples dédiés aux déesses Déméter et Perséphone. Les tombeaux égyptiens ont également révélé de telle figurines. Les gravures et peintures de différentes époques ont contribué à promouvoir l'univers des poupées. Celles-ci étaient de plus en plus présentes dans les portraits de la bourgeoisie et de l’aristocratie. La Renaissance apportera de son côté un renouveau et un raffinement aux techniques de fabrication des poupées. Les artisans les plus talentueux sont maintes fois sollicités par la noblesse. Les poupées d’alors s’accompagnent de riches garde-robes, et servent en quelque sorte d’ambassadrices de la mode d’une cour à l’autre. Il n’est d’ailleurs pas rare que l’on s’échange des poupées entre petits princes et princesses. De fabrication artisanale ou industrielle, objets de luxe ou simples jouets d'enfants, les poupées ont évolué et incarné différents idéaux esthétiques. Les matériaux naturels et fragiles tels l'argile, la terre cuite, l'os, le chiffon ou la paille ont progressivement fait place à la porcelaine, au plastique, aux pâtes de papier et aux polymers, ces matières synthétiques très prisées par les artistes contemporains. Chose certaine, chaque période de l'histoire nous révèle une foule de détails sur qui jouait avec les poupées et qui les collectionnait avec un amour qui, aujourd'hui, ne se dément pas.

Les pains de France

Le pain appartient à notre patrimoine national. Certaines des spécialités de pains régionaux ont des noms qui sonnent comme des blasons. A l’étal des boulangeries, ils sont les témoins vivants et croustillants d’une histoire qui dure. Pains et petits pains dessinent une carte originale de la France gourmande des artisans boulangers.

Spécialités régionales

- Au Centre de la France, le pain est rond comme les volcans d’Auvergne : tourtes, pains polka, gros pains de seigle et de méteil. Plus longs sont les pains fendus et les pains chemin de fer ou maniodes.

- A Paris, les pains fantaisie, pains de mie et petits pains prennent des noms chantants empruntés à toutes les provinces réunies dans la capitale : artichaut, auvergnat, benoîton, choine, empereur, pistolet, tabatière, pain miraud.

- Dans le Nord, on trouve le boulot de 4 livres, la flûte et la faluche, un petit pain du matin fourré au beurre. La fouace du Nord est un pain brioché pétri avec du beurre, du sucre et des œufs.

- Sur les côtes de la Manche, les pains de marins sont faits pour résister aux tempêtes et au froid : pain brié et pain à soupe, pain de Cherbourg, garrot et gâche.

- En Normandie, on mange le pain à soupe, rond et plat. Peu levé, très dur, il est parfait pour tremper la soupe. Dans les soupières du vieux Rouen, on trouve aussi le pain brié et le pain à la broche. Le Calvados a inventé la manchette, une couronne dans laquelle on passe le bras pour la transporter ! En Basse

-Normandie, la falue est un assemblage de petits pains dits aussi pains marguerite, en pétale autour d’un cœur.

- A l’Ouest, le pain rennais tout rond voisine avec le petit maigret comme une flûte. On trouve aussi la couronne moulée, le pain plié, le mirod et le pain chapeau. Pain saumon en Côtes d’Armor, le bonimate, le pain de Morlaix, le bara michen au Cap Finistère, le monsic en Cornouailles et le pain bateau dans le Morbihan complètent la randonnée bretonne. En Brière, on mange le tourton et en Vendée, on tartine le pain collier de mogettes. Le Poitou aime la fouée et le pain cordé.

- Dans le Sud-Ouest, on trouve encore la couronne bordelaise et le soufflâme aux formes originales. En pays de Garonne, le pain s’appelle le gascon ou l’agenais. Les Landes économes façonnent encore la méture tandis que le Gers, plus riche, préfère la flambade, flambadelle ou flambelle et le tordu, torsadé qui accompagne la poule au pot du bon roi Henri IV. Les Pyrénées-Atlantiques pétrissent le tignolet, les Hautes-Pyrénées le quatre-banes des bergers et les Pyrénées-Orientales le ravaille et le pain coiffé.

- Dans le Limousin, on distingue le pain de miche, un pain blanc long et mince d’1 ou 2 livres du pain de méture en gros pain long de 4 livres. Le sarrasin disparaît et n’est plus utilisé que pour préparer les galetous, des crêpes épaisses vendues à Limoges.

- Le Midi apprécie le tordu et, sur la côte, le charleston et le phœnix, un pain viennois. Plus rustique, le pain de Lodève voisine avec le traditionnel échaudé, un petit pain très ancien. Dans la même région, le pain de Lodève est un très bon pain à mie très alvéolée. La pâte est mise dans un torchon et tordue avant d’être enfournée. On trouve aussi le pain à cornes.

- Dans la vallée du Rhône, on fait encore le pain de Beaucaire, un autre pain à cornes, le pain scie et la maniode plus rustique.

- La Provence pétrit le pain d’Aix et la tête d’Aix, ainsi que le charleston niçois, la michette et la main de Nice, encore appelée monte-dessus ! Tout le Midi est célèbre pour la fougasse, fendue de larges ouvertures obliques. Celles de Provence peuvent contenir de l’huile d’olive et la fougassette est fourrée de lardons. Le fibassier de Cavaillon dans le Vaucluse est un pain plat fendu et cuit à l’huile. Citons enfin la coupiette, le pain Corse.

- A Lyon, c’est la couronne et son modèle réduit, la rioute qui font les bons mâchons. La couronne du Bugey est une spécialité de l’Ain. Les randonneurs des Alpes emportent un pain carré, le pain bouilli, le pain vaudois ou la girade dans les Hautes-Alpes.

-En Bourgogne et en Champagne, on taille de solides tartines dans le pain cordon, le pain boulot et le pain saucisson, sans oublier le pain marchand de vin !

- L’Est et en particulier l’Alsace sont le royaume des pains de fantaisie : pain tressé et natté, tabatières, pumpernickel, pain Graham, sübrot, pains aux noix, aux poires, aux pommes, à l’anis et au pavot, pains d’épices et bretzels salés.

Ville historique d'Ayutthaya

L'adjectif "siamois" vous dit certainement quelque chose, mais savez-vous ce qu'est précisément le Siam ? Il s'agit tout simplement de l'ancienne appellation de la Thaïlande (évoquée jusque dans les années 1940), établie à la fin du XVIe siècle par un négociant anglais qui traduisit pour la première fois en alphabet latin le nom de "Syam" que les Khmers avaient donné aux Thaïs dès le XIIe siècle. Ayutthaya fut la capitale du royaume de Siam pendant plus de quatre siècles ; sa visite nous plonge dans l'une des époques les plus fastes et marquantes de l'histoire du pays.

En 1350, un vassal Thaï se proclama Roi sous le nom de Rama Thibodi Ier et choisit de fonder une nouvelle capitale pour son royaume, Ayutthaya, placée au confluent du fleuve Chao Phraya et des rivières Pasak et Lopburi. En creusant un canal entre ces deux dernières, la ville devint une île et résista à de nombreuses tentatives d'invasions jusqu'en 1767, date à laquelle elle tomba aux mains des Birmans qui la saccagèrent. C'est au XVIIe siècle que le Royaume de Siam atteignit son apogée, géographiquement tout d'abord puisque son expansion incluait les actuels Laos, Cambodge et Myanmar, commercialement ensuite puisque des relations étaient entretenues avec la Chine, l'Inde, les Etats Malais ou encore Ceylan. Les trente-trois rois qui se succédèrent à Ayutthaya appliquaient le Bouddhisme Theravada (tout comme d'ailleurs 95% des Thaïlandais aujourd'hui) et le principe de monarchie divine ; les temples ("wat" en Thaïlandais) et autres constructions qui furent achevés pendant cette époque dans la capitale et aux alentours se comptent par centaines, même si aujourd'hui il ne subsiste plus rien de nombre d'entre eux.

Ayutthaya se situe à 90 km au Nord de l'actuelle capitale de la Thaïlande, Bangkok. Pour nous y rendre nous avons choisi de remonter le Mae Nam Chao Phraya en bateau, un parcours de quatre heures qui nous aura en outre permis de découvrir le charme fluvial de Bangkok et de ses environs. La ville s'étendant sur dix bons kilomètres et les sites à visiter étant légions, nous avons décidé d'y passer une nuit et d'organiser nos visites sur deux jours. Ayutthaya présente de nombreux temples en son coeur, la partie insulaire, mais également au-delà de la rivière qui l'entoure. Ce sont les sites de cette zone plus éparse que nous décidons de parcourir dès notre arrivée. Nous acceptons avec plaisir l'offre de "Sutchan" (orthographe phonétique de son nom thaïlandais), un conducteur local de "sawngthaew", qui nous propose de nous mener pendant deux heures de temple en temple tout en nous conseillant sur les sites les plus intéressants à voir en priorité. Le sawngthaew est une sorte de camionnette (pick-up) ouverte à l'arrière où sont installés deux bancs pour asseoir les passagers, d'où son nom thaïlandais signifiant "deux rangées". A ne pas confondre avec le "tuk-tuk", organisé sur le même principe mais plus petit, moins puissant et ne possédant qu'une roue à l'avant.

Notre première visite est celle du Wat Yai Chai Mongkol (ou Wat Yai Chaya Mongkhan), présentant notamment un imposant Bouddha couché. Nous contemplons ensuite le Wat Chaiwatthanaram, construit sur le modèle d'un temple d'Angkor (nous pourrons en juger par nous-mêmes dans quelques semaines, lors de notre passage au Cambodge) ; et enfin le Wat Phu Khao Thong.

Nous finissons la journée par une promenade en bateau tout autour de la ville, nous permettant de découvrir de nombreuses constructions, pas seulement historiques ou religieuses mais également des habitations locales installées au bord de la rivière. Et puis bien sûr, comment ne pas succomber au charme du coucher de soleil sur le Wat Chaiwatthanaram...

C'est en revanche à pied que nous parcourons le lendemain matin les sites incontournables de la partie insulaire d'Ayutthaya. Le vaste Wat Phra Si Sanphet comprend trois immenses stupas ; il contenait autrefois un Bouddha debout de 16 mètres, couvert de 250 kg d'or que les Birmans n'ont pas manqué de faire fondre et de récupérer... Ils tentèrent d'ailleurs de reproduire la même opération avec le Bouddha assis du Phra Mongkonbophit, fait de bronze mais que les envahisseurs crurent en or aux premiers abords.

Nous achevons finalement notre découverte de la ville par l'élément parait-il le plus photographié d'Ayutthaya, une tête de Bouddha en grès, prisonnière des racines d'un arbre (réel), sur le site de Wat Mahathat. Il s'agissait initialement d'une statue entière de Bouddha dont il ne reste rien du corps. Nous ignorons de quelle façon la tête de la statue s'est retrouvée dans une telle situation.

Cette ville d'Ayutthaya nous a laissé une impression bien plaisante et nous a également réservé quelques surprises. Nous sommes particulièrement étonnés de n'avoir vu nulle part aux alentours des temples une référence ou ne serait-ce qu'un sigle lié à l'Unesco. Seule une petite brochure récupérée à l'entrée d'un temple fait mention de l'inscription de ce site sur la liste du Patrimoine Mondial en 1991. Il nous a d'ailleurs été bien difficile de savoir en quoi et de quelle façon cette classification par l'Unesco a pu avoir des conséquences sur Ayutthaya, en termes de conservation, de protection ou encore de restauration. Toujours est-il que la ville présente de nombreux atouts pour quiconque souhaite admirer de splendides témoignages de l'histoire thaïlandaise dans de bonnes conditions. Tout d'abord chaque site semble très bien entretenu et n'est ni envahi par des habitations ni encerclé par des hordes de vendeurs ambulants ou de boutiques de souvenirs (comme nous l'avions malheureusement vécu en Indonésie par exemple). Ces derniers existent, mais sont en bien petit nombre et plutôt discrets. Et comble de bonheur, les visites sont, selon les sites, soit gratuites soit véritablement peu chères puisque le ticket le plus onéreux que nous ayons eu à payer n'était que de 30 Baht, soit 0,60 euros ! Enfin, l'étendue considérable de l'ensemble et l'éloignement entre les temples permet une dispersion des visiteurs et offre ainsi le luxe de pouvoir parcourir la plupart des sites sans devoir jouer des coudes au coeur d'une meute de touristes. Bien entendu, en contrepartie il faut être prêt à parcourir quelques kilomètres et idéalement à consacrer au moins deux jours à un passage à Ayutthaya. Mais qui s'en plaindrait ? Ce lieu est superbe, d'une richesse historique et culturelle incroyable et à l'évidence bénéficie d'une gestion consciencieuse (bien que discrète) qui confère à Ayutthaya, à nos yeux du moins, une qualité de site tout aussi enrichissant qu'agréable à découvrir.

แนะนำสุภาษิต

Il faut rendre le bien pour le mal.
ต้องตอบแทนความชั่วด้วยความดี

Il faut laver le linge sale en famille.
อย่าสาวไส้ให้กากิน

Il faut garder une poire pour la soif.
ควรเก็บเงินไว้ใช้วันอื่นบ้าง

La nuit porte conseil.
คิดคืนหนึ่งก่อนที่จะตัดสินใจอะไรใหญ่ๆ

Mieux vaut tard que jamais.
สายดีกว่าไม่มาเสียเลย

La mode



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cinéme

NAUSICAÄ DE LA VALLEE DU VENT


Voici un superbe dessin-animé qui ravira petits et grands ! Nausicaä de la Vallée du Vent est un fabuleux conte moderne avec d’incroyables aventures et de la science-fiction.

Nausicaä est la jeune princesse de la Vallée du Vent, l’un des derniers endroits sur Terre où la vie est possible et où cohabitent une poignée de survivants de la "grande catastrophe".En effet, il y a très longtemps, un énorme incendie a ravagé toute la Terre. Il a duré sept longues journées et a tout détruit sur son passage. Les Oomus, créatures immenses et dangereuses, sont apparues et la Mer Toxique envahit peu à peu les seules zones vivables où sont regroupés les survivants.Les Hommes essaient envers et contre tout de vivre entre eux. Malheureusement, certains villages veulent faire la guerre pour devenir les nouveaux maîtres de la Terre. Nausicaä réussira t-elle, grâce à ses incroyables dons, à ramener la paix sur Terre et a éviter une nouvelle catastrophe ?C’est un dessin-animé palpitant : de l’action, des aventures… tout y est ! C’est une histoire qui intéressera tout le monde ! Nausicaä c’est l’héroïne parfaite : princesse, courageuse, guerrière. Elle se déplace dans les airs avec un petit planeur comme les oiseaux. Les créatures de la Mer Toxique impressionneront à coup sûr toute la famille !Un grand dessin-animé d'aventures merveilleuses, réalisé par Hayao Miyazaki, le créateur de Totoro et Chihiro. A voir vite!



Pirates des Caraïbes 2 : "Le secret du coffre maudit"

C’est l’été ! Les îles Caraïbes, le soleil, la mer, le sable, les navires, les pirates et la course aux trésors… Place à l’aventure et à la grande romance… 3 ans après leur première rencontre, voici le Capitaine Jack Sparrow, Will Turner et Elisabeth Swann de retour au cinéma pour d' extraordinaires aventures !

Si on vous dit que le père de Will (un fantôme) est mêlé à l’affaire vous nous croyez ? C'est un récit infernal où tous les destins se rejoignent pour nous offrir un divertissement brillant... Et ça fonctionne très bien en imposant une suite très réussie. On reprend donc les mêmes et on recommence ! Enfin presque, puisque l’histoire évolue et contient plus de rebondissements, privilégiant l’action et la grande aventure avec des allures de grande saga fantastique !
Johnny Depp est génial dans son rôle de pirate manipulateur et gaffeur. Orlando Bloom joue les braves héros amoureux. Keira Knightley est aussi jolie que courageuse tandis que Bill Nighy fait très peur dans son rôle de dangereux pirate attaché aux crabes.
Ajoutez à cela deux fois plus d’effets spéciaux que le premier volet, une pieuvre géante sortie tout droit des fonds marins, un navire qui va sous l’eau, une belle musique et vous obtiendrez un grand film qui évite les pièges des suites « classiques ».
Le film est un pur bonheur de 2h30 qui déroule le tapis rouge aux performances en tous genres et dynamite nos yeux et nos oreilles. Ca sent l’air marin, les pirates sont méchants et sans pitié et ça se bagarre au milieu d’un grand déluge de cascades acrobatiques ! Enfin, on reste ébahi et la bouche grande ouverte devant le rebondissement final qui en surprendra plus d’un en attendant tout frustré la suite dans la 3ème partie de la saga prévue pour Mai 2007…


วันนี้นำภาพยนตร์ที่ฉายในฝรั่งเศสไปแล้วมาแนะนำกัน อาจจะสงสัยว่าฉายแล้วเอามาทำไม ขอตอบว่าอยากให้เพื่อนๆ ได้ลองอ่านการนำเสนอ หรือการเล่าเรื่องดู เพราะในเทอมน่าเราต้องเขียนเรื่องอีกยาวเลย ไงๆก็ลองอ่านกันดูนะ (ถ้าใครได้ตีตั๋วไปดูที่ฝรั่งเศสมา ก็มาเล่าให้ฟังบ้างล่ะ ...เอิ้ก....เอิ้ก....)